Specialty kahvipavut Fucking Strong Coffee Kenya, 250 g

Tutustu uuteen, todella erityiseen kahviin, joka tulee aina Länsi-Kenian Elgon-vuorelta saakka! Upea suodatinkahvi, joka sisältää kuuluisien kenialaisten kahvilajikkeiden hedelmäisen maun yhdistettynä yllättävän täyteläiseen runkoon. Hieman kaakaota, vähän punaisia ​​marjoja, vähän praliinia… Namia!

Good Beans -yrityksen pitkäaikainen maahantuontikumppani This Side Up teki yhteistyötä amsterdamilaisen kahvilegendan Stean Fasolin kanssa tuodakseen tämän harvinaisen kenialaisen yhdellä tilalla kasvatetun kahvin Alankomaihin. Keniassa varttunut Stean sai Kenian vientiluvan, jonka ansiosta hän pääsi ohittamaan maan pahamaineisen korruptoituneen huutokauppajärjestelmän ja tuomaan papuja suoraan Gloriasta Jarmasta, missä Sakami Coffeella työskentelevät inspiroivat ihmiset sijaitsevat.

Sakami on yksi maan vastuullisimmista kasvatusoperaatioista. He ovat sitoutuneet syvästi biologiseen monimuotoisuuteen ja permakulttuurikäytäntöihin ja käyttävät kuivamyllyään kokonaan aurinkovoimalla. Jokainen sato, jokainen kypsytetty kirsikka käsinpoimitaan 100 paikallisen naisen tiimin toimesta.

Nämä pavut sopivat täydellisesti kaikkiin suodatinhaudutusmenetelmiin: Aeropress, pour-over, batch brew, täysin sinun valintasi. Meiltä loppuu tämä kahvi hetkessä… joten nappaa omasi niin kauan kuin sitä riittää!

MAA: Kenia

ALUE: Mt. Elgon

TUOTTAJA: Sakami Coffee

KORKEUS: 1800 m

PROSESSI: Pesty

PAAHTOASTE: Light (Filter)

MAKUMAAILMA: Punainen hedelmä, Kaakao, Praliini

Ainesosat: paahdetut kahvipavut.

Varastointi: säilytä kuivassa, viileässä paikassa.